Chuletas De Cerdo Mexicanas
Las chuletas de cerdo mexicanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de lomo (3/4 de pulgada), 1/2 c. pimiento verde picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata (16 oz) de tomates picados y 8 oz. En lata de maíz en grano entero, escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Quite el exceso de grasa de las chuletas y engrase hasta que se acumulen 2 cucharadas.
Deseche los recortes y dore las chuletas en grasa por ambos lados.
Sal y pimienta al gusto.
Dejar de lado.
Saltear el pimiento y la cebolla.
Agregue los tomates sin escurrir, el maíz, los frijoles y el arroz crudo y el agua, los chiles, la salsa picante al gusto y la sal. Llevar a ebullición.
Conviértalo en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas. Cubra con chuletas de cerdo.
Tapar y hornear a 350° durante 35 minutos. Destape y hornee por 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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