Côtelettes de porc mexicaines
Les côtelettes de porc mexicaines sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de longe (3/4 de pouce), 1/2 c. poivron vert haché, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte (16 oz) de tomates hachées et 8 oz. En conserve de maïs à grains entiers, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez l'excès de graisse des côtelettes et faites fondre la graisse jusqu'à ce que 2 cuillères à soupe s'accumulent.
Jeter les parures et les côtelettes dorées dans la graisse des deux côtés.
Saler et poivrer au goût.
Annuler.
Faire revenir le poivron et l'oignon.
Incorporer les tomates non égouttées, le maïs, les haricots rouges et le riz non cuit, l'eau, les piments, la sauce aux piments forts au goût et le sel. Porter à ébullition.
Transformer dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces. Garnir de côtelettes de porc.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 35 minutes. Découvrez et enfournez 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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