Name: طاجن الفلفل المكسيكي
Ingredients: 6 فلفل رومي متوسط الحجم (مختلط أحمر وأخضر وأصفر); 2 tbsp. السمن و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون; 1 1/2 c. بصل مقطع إلى شرائح رفيعة; 3 cloves الثوم المطحون; 1 tsp. ملح; 1 tsp. كمون; 1/2 tsp. الخردل الجاف; 1/4 tsp. فلفل أسود; 1 tsp. كسبرة; 1/4 tsp. فلفل أحمر; 1/4 tsp. فلفل حريف; 2 tbsp. دقيق; 1/2 lb. - جبنة شيدر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 4 بيضة كبيرة مخفوقة جيداً; 1 1/2 c. كريمة حامضة (يمكن استخدام جزء من الزبادي)

طاجن الفلفل المكسيكي

👁️ 4 مشاهدة

طبق طاجن الفلفل المكسيكي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 حبات فلفل متوسطة الحجم (مختلط أحمر وأخضر وأصفر)، 2 ملعقة كبيرة. السمن و 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 1/2 ج. بصل مقطع إلى شرائح رفيعة، 3 فصوص ثوم مهروس و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.