Salade de pâtes mexicaine
La salade de pâtes mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 lb de rotini ou autres pâtes en spirale, 2 tomates épépinées et coupées en dés, 1 1/2 tasse de maïs surgelé, décongelé, 2 carottes râpées et 1/4 tasse d'oignon rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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