Pastel De Carne Mexicano
El pastel de carne mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 8 oz. salsa de tomate, 1 c. chips de tortilla partidos, 1/2 c. sopa de cebolla y 4 oz. En lata de chiles verdes cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la carne con 1/2 lata de salsa de tomate y los ingredientes restantes. Reserva el resto de la salsa.
Forme un pan con la carne y colóquela en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee a 375° durante 1 hora.
Drenar.
Vierta la salsa de tomate reservada sobre el pastel de carne y hornee 5 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Rinde 6 porciones.
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