Mexikanischer Hackbraten
Mexikanischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 8 oz. Tomatensauce, 1 c. gebrochene Tortillachips, 1/2 c. Zwiebelsuppe und 4 Unzen. Mit gewürfelten grünen Chilis aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Fleisch mit 1/2 Dose Tomatensauce und den restlichen Zutaten vermischen. Restliche Soße beiseite stellen.
Das Fleisch zu Laiben formen und in eine flache Auflaufform legen.
1 Stunde bei 375° backen.
Abfluss.
Die übrig gebliebene Tomatensauce über den Hackbraten gießen und weitere 5 Minuten backen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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