Name: メキシカンラザニア
Ingredients: 1 lb. 赤身のひき肉または七面鳥; 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 (15 oz.) can ピント、インゲンまたは黒豆、洗って水気を切る; 1 大きめの赤または緑のピーマン、粗く刻む; 1 (15 oz.) can トマトソース; 1 (8 oz.) jar ミディアムまたはホットのタコスまたはエンチラーダソース; 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. 乾燥オレガノの葉; 12 (6 or 7-inch) コーントルティーヤ; 2 c. (8オンス) クラフトシャープチェダーチーズ、細切り; サワークリーム; 刻んだコリアンダー（オプション）

メキシカンラザニア

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メキシコのラザニアは印象的なディナーです。このレシピは、赤身ひき肉または七面鳥 1 ポンド、大きめの玉ねぎ 1 個、みじん切り、ニンニク 2 個、みじん切り、ピント缶、インゲン豆または黒豆 1 缶（15 オンス）、洗って水気を切り、大きな赤または緑のピーマン 1 個（粗く刻んだもの）で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。