Name: Мексиканские щенки Хаш
Ingredients: 2 c. самоподнимающаяся кукурузная мука; 1 c. самоподнимающаяся мука; 1/2 tsp. соль; 3 tbsp. сахар; 3 яйца, взбитые; 1/2 c. молоко; 1 (17 oz.) can кукуруза кремового типа; 1 1/2 c. или 6 унций. тертый сыр Чеддер; 1 большая луковица, нарезанная; 2 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; растительное масло

Мексиканские щенки Хаш

👁️ 25 просмотров

Мексиканские Hush Puppies — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. самоподнимающаяся кукурузная мука, 1 гр. самоподнимающейся муки, 1/2 ч. л. соль, 3 ст. сахара и 3 взбитых яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 4 ингредиента в большой миске.

Соединить яйца и молоко.

Добавьте к сухим ингредиентам, помешивая, пока они не станут увлажненными. Добавьте кукурузу и следующие 3 ингредиента (не перемешивайте тесто слишком долго).

Налейте масло на глубину 2 дюймов в небольшую жаровню; нагреть до 375°. Осторожно выкладывайте тесто столовыми ложками в масло, обжаривайте по несколько штук за раз в течение 3 минут или до золотисто-коричневого цвета, перевернув один раз. Обсушить на бумажных полотенцах.

Хорошо сочетается с рыбой, фасолью и чем угодно.

Выход: 3 1/2 дюжины.

💬 Комментарии