Cachorros Hush Mexicanos

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.

Combine los huevos y la leche.

Agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Agregue el maíz y los siguientes 3 ingredientes (no mezcle demasiado la masa).

Vierta el aceite hasta una profundidad de 2 pulgadas en una olla pequeña; calentar a 375°. Eche con cuidado la masa en cucharadas redondeadas en el aceite, fría solo unas pocas a la vez, 3 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas una vez. Escurrir sobre toallas de papel.

Bueno con pescado, frijoles o cualquier cosa.

Rendimiento: 3 1/2 docenas.