Hominy Mexicain
Mexican Hominy est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. huile végétale, 1 pinte. de bouillon de poulet et 1 lb de porc maigre désossé, coupé en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile dans une grande cocotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon de poulet, le porc, les piments, l'origan et le poivre; porter à ébullition.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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