maíz mexicano
El maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas picadas, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cuarto de galón. caldo de pollo y 1 libra de carne de cerdo magra deshuesada, cortada en trozos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee la cebolla y el ajo en aceite en una olla grande hasta que estén tiernos.
Agrega el caldo de pollo, la carne de cerdo, los chiles, el orégano y la pimienta; llevar a ebullición.
Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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