Cazuela De Carne Molida Mexicana

Name: Cazuela De Carne Molida Mexicana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne molida; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 1 1/2 cups agua; 1/4 cup mantequilla salada; 1 (6 ounce) package mezcla para relleno de pan de maíz (como Kraft® Stove Top®); 1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos con jalapeño; 1 (10 ounce) can tomates cortados en cubitos con chiles verdes; 1 tablespoon chile en polvo; 1 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon salsa de pimiento picante (como Tabasco®), o más al gusto; 1 (8.75 ounce) can maíz dulce, escurrido; 1 cup queso cheddar rallado

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Creé esta cazuela mexicana de carne molida cuando quería algo diferente que pudiera preparar con anticipación si quisiera. ¡Duplica la receta para tener compañía!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 456

% Valor Diario*

Grasa total 25.8g 33%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1307mg 57%

Carbohidratos totales 32.9g 12%

Fibra dietética 3.6g 13%

Azúcares totales 3.6g

Proteína 23.8g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos.

Escurrir y desechar la grasa.

Mientras se cocina la carne, prepare el relleno.

Hierva el agua y la mantequilla en una cacerola mediana.

Agrega la mezcla de relleno; cubrir.

Retirar del fuego.

Dejar reposar durante 5 minutos.

Revuelva con un tenedor.

Agrega los tomates cortados en cubitos, el chile en polvo, el comino y la salsa picante a la mezcla de carne.