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Mexikanischer Hackfleischauflauf
Ich habe diesen mexikanischen Hackfleischauflauf kreiert, als ich etwas anderes wollte, das ich nachkochen könnte, wenn ich wollte. Verdoppeln Sie das Rezept für Gesellschaft!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hackfleisch und Zwiebeln in der heißen Pfanne kochen und rühren, bis das Rindfleisch gebräunt und krümelig ist (5 bis 7 Minuten).
Fett ablassen und entsorgen.
Während das Rindfleisch kocht, bereiten Sie die Füllung vor.
Wasser und Butter in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Füllmischung einrühren; Abdeckung.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Mit einer Gabel auflockern.
Gewürfelte Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel und scharfe Soße unter die Rindfleischmischung rühren.
2 Minuten köcheln lassen.
Mais und Cheddar-Käse hinzufügen.
Etwa 1 Minute köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Die Mischung in eine Auflaufform geben.
Die Maisbrotfüllung gleichmäßig darüber verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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