墨西哥软糖（前菜）
墨西哥软糖（开胃菜）是一顿简单的晚餐。由 1/2 磅磨碎的切达干酪、1/2 磅磨碎的蒙特利杰克干酪、3 个鸡蛋、1/2 杯制成。绿色玉米卷或玉米卷饼酱和玉米片或玉米片，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
混合奶酪；将 1/2 铺在 9 x 9 英寸烤盘的底部。
鸡蛋打散；与炸玉米饼或辣酱玉米饼馅混合。将鸡蛋混合物倒在奶酪上。
将剩余的奶酪铺在上面；在 350° 烤箱中烘烤 30 分钟，或直至鸡蛋凝固且奶酪呈金黄色。
从烤箱中取出；稍微冷却，使鸡蛋和奶酪足够坚硬，可以切片。
切成1英寸见方的块；将方块放在玉米片上作为开胃菜。
切成 4 至 6 英寸见方并去掉玉米片即可作为主菜。制作 81 份开胃菜。
🍷 完美搭配
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