Dulce de azúcar mexicano (aperitivo)
El dulce de azúcar mexicano (aperitivo) es una cena fácil. Elaborado con 1/2 libra de queso cheddar rallado, 1/2 libra de queso monterey jack rallado, 3 huevos, 1/2 taza. salsa verde para tacos o enchiladas y chips de maíz o nachos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine quesos; esparza la mitad en el fondo de un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas.
Batir los huevos; mezclar con salsa para tacos o enchiladas. Vierta la mezcla de huevo sobre el queso.
Unte el queso restante encima; hornee en un horno a 350° durante 30 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y el queso dorado.
Retirar del horno; Deje enfriar un poco para que los huevos y el queso estén lo suficientemente firmes como para cortarlos.
Córtelo en cuadrados de 1 pulgada; Sirva cuadritos sobre chips de maíz como aperitivo.
Se puede servir como plato principal cortándolo en cuadrados de 4 a 6 pulgadas y eliminando los chips de maíz. Rinde 81 porciones de aperitivo.
🍷 Maridajes Perfectos
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