मैक्सिकन फिंगर रोल्स
मैक्सिकन फिंगर रोल्स एक आसान डिनर है। 2 (प्रत्येक 10) डिब्बे प्रशीतित बिस्किट आटा, 4 औंस से बनाया गया। अमेरिकन या चेडर चीज़, 20 स्ट्रिप्स (3 x 1/4 इंच) में काटें, 2 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन, 1 चम्मच। टैको मसाला मिश्रण और 3/4 सी. बारीक कुचले हुए मक्के के चिप्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें।
11x7 इंच के बेकिंग पैन को चिकना कर लें।
बिस्कुट अलग करें और प्रत्येक को 3 1/2 इंच अंडाकार आकार में थपथपाएं।
प्रत्येक पर पनीर की एक पट्टी रखें।
आटे को पनीर की पट्टी के चारों ओर लपेटें।
सील करने के लिए सभी किनारों को दबाएँ।
रोल्स को 2 पंक्तियाँ बनाते हुए तैयार पैन में रखें।
मार्जरीन और टैको मसाला मिश्रण मिलाएं।
रोल के ऊपर ब्रश करें।
मकई के चिप्स को रोल के ऊपर दबाएँ।
सुनहरा भूरा होने तक 18 से 22 मिनट तक बेक करें। गर्मागर्म परोसें. इन कुरकुरे रोल्स के अंदर पिघले हुए पनीर की एक आश्चर्यजनक सुरंग है। इन्हें एल्यूमीनियम फ़ॉइल में लपेटकर और लगभग 8 मिनट के लिए 400 डिग्री ओवन में रखकर दोबारा गर्म किया जा सकता है। इन्हें पहले भी बनाया जा सकता है, ढका जा सकता है और बेक करने से पहले 2 घंटे तक फ्रिज में रखा जा सकता है। 20 रोल बनाता है.
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