Mexikanische Fingerrollen

Mexikanische Fingerrollen

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Mexikanische Fingerrollen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (je 10) Dosen gekühltem Keksteig, 4 oz. amerikanischer oder Cheddar-Käse, in 20 Streifen (3 x 1/4 Zoll) geschnitten, 2 EL. geschmolzene Margarine oder Butter, 1 TL. Taco-Gewürzmischung und 3/4 c. Mit fein zerkleinerten Maischips liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Backofen auf 400 Grad vorheizen.

Fetten Sie eine 11 x 7 Zoll große Backform ein.

Trennen Sie die Kekse und tupfen Sie sie jeweils in eine ovale Form mit einem Durchmesser von 8,9 cm.

Jeweils einen Streifen Käse darauflegen.

Den Teig um den Käsestreifen wickeln.

Drücken Sie alle Kanten zusammen, um sie zu versiegeln.

Legen Sie die Rollen in die vorbereitete Form und bilden Sie 2 Reihen.

Kombinieren Sie die Margarine- und Taco-Gewürzmischung.

Über die Brötchen streichen.

Drücken Sie die Maischips auf die Oberseite der Brötchen.

18 bis 22 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Warm servieren. Im Inneren dieser knusprigen Brötchen befindet sich ein Überraschungstunnel mit geschmolzenem Käse. Diese können wieder erhitzt werden, indem man sie in Aluminiumfolie einwickelt und für etwa 8 Minuten in einen 400-Grad-Ofen stellt. Sie können sie auch im Voraus zubereiten, abdecken und vor dem Backen bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Ergibt 20 Rollen.

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