Tarte à la fiesta mexicaine
La Mexican Fiesta Pie est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 2 c. poudre de chili, 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, en cubes et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Viande brune; vidange.
Ajouter l'oignon.
Cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer la poudre de chili.
Ajouter le fromage à la crème, les piments, les olives et les œufs ; bien mélanger.
Mélanger la farine, le lait et les œufs.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une assiette à tarte graissée de 10 pouces ou un plat à quiche.
Saupoudrer de semoule de maïs. Verser le mélange de viande sur la pâte jusqu'à 1/2 pouce du bord extérieur du moule.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Garnir de tomates et de fromage cheddar.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
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