墨西哥奶油(糖果)

墨西哥奶油(糖果)

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墨西哥奶油(糖果)是一顿简单的晚餐。由 1 罐淡奶、2 块黄油(不含人造黄油)、4 杯制成。白糖,3汤匙。白糖浆和 3 平方苦巧克力(如面包师的)*,此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在厚锅中融化黄油。

加入其他原料,用糖果温度计用中火煮至 232°,不断搅拌(如果潮湿天气则为 234°)。

然后冷却直至可以触及锅底。

搅拌直至形成峰状,然后用勺子将其滴到蜡纸上以形成单独的糖果。

或者倒入铺有保鲜膜的平底锅中,切成方块。

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