Casserole de pain de maïs mexicain
La cocotte de pain de maïs mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 2 c. piment jalapeño haché, 2 œufs battus et 2 c. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Bien égoutter.
Ajouter les oignons et les piments jalapeño.
Annuler.
Mélanger les œufs, le lait et 1 tasse de maïs avec le mélange pour pain de maïs.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Verser la moitié de la pâte dans un moule graissé de 9 pouces.
Garnir du mélange de bœuf, des tranches de fromage et du reste de la tasse de maïs.
Versez dessus la moitié restante de la pâte et enfournez à 425° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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