Mexikanischer Maisbrotauflauf
Mexikanischer Maisbrotauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. Zwiebel, gehackt, 2 EL. Jalapeño-Pfeffer, gehackt, 2 Eier, geschlagen und 2 c. Dieses Rezept mit Maiscreme-Art liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Ofen auf 425 Grad vorheizen.
Hackfleisch anbraten, abtropfen lassen.
Zwiebel und Pfeffer hinzufügen und beiseite stellen.
Eier, 1 Tasse Mais und Milch mit der Maisbrotmischung vermischen.
Nur so lange umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete quadratische 9-Zoll-Pfanne.
Mit Rindfleischmischung, Käsescheiben und der restlichen Tasse Mais belegen.
Die restliche Hälfte des Teigs darüber gießen und 25 bis 30 Minuten backen.
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