Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. gelbes Maismehl, 3/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver, 1 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kombinieren Sie alle Zutaten für die Maisbrotmischung.
Fett in eine große Pfanne geben (den Boden abdecken).
Auf 350° erhitzen.
Mit 3 Teelöffeln Speckfett oder Fett, einer großen Zwiebel, fein gehackt, 3 frischen Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt und einer Paprika, entkernt und fein gehackt, anbraten.
Fügen Sie 1 Pfund gemahlenes Futter hinzu.
Alles anbraten und mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.
Fett abtropfen lassen.
Gießen Sie die Hälfte der Maisbrotmischung in die erhitzte Pfanne.
Fleischmischung hinzufügen.
Fügen Sie 1/2 Pfund geriebenen Cheddar-Käse hinzu.
Mit der restlichen Maisbrotmischung belegen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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