pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina de maíz amarilla, 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los elementos para la mezcla de pan de maíz.
Coloque la grasa en una sartén grande (cubra el fondo).
Calentar a 350°.
Saltee con 3 cucharaditas de grasa o grasa de tocino, una cebolla grande picada finamente, 3 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados, y un pimiento morrón, sin semillas y picado fino.
Agregue 1 libra de carne molida.
Dorar todo y sazonar con pimienta negra y sal.
Escurrir la grasa.
Vierta la mitad de la mezcla de pan de maíz en una sartén caliente.
Agrega la mezcla de carne.
Agregue 1/2 libra de queso Cheddar rallado.
Cubra con la mezcla restante de pan de maíz.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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