Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 2 Eier, geschlagen, 1 c. süße Milch, 1 Dose gelber Sahnemais und 1/4 bis 1/2 c. Mit Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hackfleisch und Zwiebel zusammen anbraten und abtropfen lassen.
Maismehl, Eier, süße Milch und Mais vermischen.
Fetten Sie eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne mit Specktropfen ein und erhitzen Sie sie im auf 350 °C vorgeheizten Ofen, bis sie heiß ist.
Gießen Sie heißes Fett in die Maisbrotmischung und gießen Sie dann die Hälfte des Teigs in die Pfanne. Gebräuntes Rindfleisch, Zwiebeln und geriebenen Käse gleichmäßig über den Teig in der Pfanne streuen.
Restlichen Teig über das Fleisch und den Käse gießen. 50 Minuten backen.
(Passt gut zu grünem Salat oder Pintobohnen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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