メキシカンコーンシチュー

Name: メキシカンコーンシチュー
Ingredients: 1 c. 乾燥ピントまたは他の小豆; 1 tsp. オリーブ油; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 tbsp. ニンニクのみじん切り; 1/4 c. ハラペーニョピーマン（小3個）; 1/2 c. 薄くスライスしたニンジン; 1/2 c. セロリの薄切り; 2 赤ピーマン、角切り; 3 tbsp. コリアンダーの葉のみじん切り; 6 c. 野菜ストックまたは水; 16 oz. パッケージ。冷凍トウモロコシ粒; 2 tsp. コリアンダー; 1/2 tsp. カイエン (オプション)

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メキシカンコーンシチューは印象的なディナーです。 1cで作りました。乾燥ピントまたは他の小豆、小さじ1。オリーブオイル、1c。みじん切り玉ねぎ、大さじ1。みじん切りのニンニクと1/4 c。ハラペーニョピーマン (小 3 個)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。