Cazuela De Maíz Mexicana
La cazuela de maíz mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 a 1 cucharadita. chile en polvo, 1/2 cucharadita. sal de cebolla, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1/4 c. salsa para tacos y 2 latas (17 oz) de maíz, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón, combine el chile en polvo y la sal de cebolla.
Agregue la salsa de tomate y la salsa para tacos.
Agrega el maíz, las aceitunas y 1/4 taza de totopos triturados.
Mezclar bien.
Coloque la mezcla en una fuente para hornear de 8 x 1 1/2 pulgadas.
Hornee, sin tapar, en un horno a 350° durante 20 minutos.
Espolvoree con las 3/4 taza restantes de chips de tortilla triturados y queso cheddar.
Hornee unos 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Rinde 8 porciones.
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