Mexikanischer Maisauflauf
Mexikanischer Maisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 bis 1 TL. Chilipulver, 1/2 TL. Zwiebelsalz, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, 1/4 c. Taco-Sauce und 2 (17 oz.) Dosen Mais, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einer Rührschüssel Chilipulver und Zwiebelsalz vermischen.
Tomatensauce und Tacosauce unterrühren.
Mais, Oliven und 1/4 Tasse der zerkleinerten Tortillachips hinzufügen.
Gut mischen.
Die Mischung auf eine 8 x 1 1/2 Zoll große Auflaufform geben.
Ohne Deckel 20 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Mit den restlichen 3/4 Tasse zerkleinerten Tortillachips und Cheddar-Käse bestreuen.
Noch etwa 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 8 Portionen.
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