Pain de maïs mexicain (casserole)
Le pain de maïs mexicain (casserole) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. mélange de semoule de maïs, 2 œufs, 1 1/2 c. de lait, 1 boîte de maïs jaune à la crème et 2 piments jalapeño hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients. Faire revenir la viande, les oignons et les poivrons dans un peu d'huile.
Assaisonner de sel et de poivre.
Versez la moitié de la pâte à base de farine de maïs dans un plat en Pyrex de 8 à 12 pouces, puis superposez la viande et le fromage. Couvrir avec le reste de la pâte à base de semoule de maïs. Cuire au four 1 heure à 320° ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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