Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de queso cheddar, 1 cebolla mediana picada, 2 a 3 chiles jalapeños, 1 libra de carne molida y 1 taza. harina de maíz amarillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Ralla el queso cheddar; picar la cebolla y los chiles jalapeños; Dore la carne y escúrrala bien.
Mezcle y reserve: harina de maíz, huevos, maíz, leche, grasa de tocino (muy esencial para el sabor), sal y refresco. Precalienta el horno a 325°.
Engrase el fondo de una sartén de hierro fundido; cubra el fondo con harina de maíz y dórelo ligeramente encima de la estufa.
Vierta la mitad de la masa en la sartén; coloque capas de queso, carne, cebollas y pimientos. Cubra con la masa restante y hornee de 45 a 50 minutos.
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