Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Cheddar-Käse, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 bis 3 Jalapeño-Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch und 1 c. gelbes Maismehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Cheddar-Käse reiben; Zwiebel und Jalapeño-Paprika hacken; Rindfleisch anbraten und gut abtropfen lassen.
Mischen und beiseite stellen: Maismehl, Eier, Mais, Milch, Speckfett (sehr wichtig für den Geschmack), Salz und Soda. Backofen auf 325° vorheizen.
Den Boden der gusseisernen Pfanne einfetten; Den Boden mit Maismehl bedecken und auf dem Herd leicht anbraten.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Pfanne. Käse, Fleisch, Zwiebeln und Paprika schichten. Mit dem restlichen Teig bedecken und 45 bis 50 Minuten backen.
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