Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 c. Milch, 1 (Nr. 303) Dose Maiscreme, 2 gut geschlagene Eier und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten 7 Zutaten.

Fetten Sie eine große Eisenpfanne oder Auflaufform ein. Eine dünne Schicht Mehl darüberstreuen und leicht bräunen lassen.

Die Hälfte des Teigs einfüllen und Käse, Fleisch, Zwiebeln und Paprika gleichmäßig über den Teig streuen.

Den restlichen Teig darüber gießen. 1 Stunde bei 350° backen.

Zum Einfrieren geeignet (zubereiten, einfrieren und dann backen).

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