Maïs et courgettes mexicaines
Le maïs mexicain et les courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail, 2 c. huile, 1 1/2 c. courgettes tranchées (1/2 c. de courge jaune, facultatif) et 2 c. grains de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les courgettes et le maïs.
Faire sauter pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter le cumin, le sel et le poivre.
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Cuire 15 à 20 minutes à feu moyen et réduire le feu pour laisser mijoter.
🍷 Accords Parfaits
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