Mexikanische Mais- und Hühnertomaten
Mexikanische Mais- und Hühnertomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Tomaten, 2 EL. Pflanzenöl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 1/2 c. Mais und 1/2 rote Paprika, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Tomaten oben abschneiden; Fruchtfleisch herauslöffeln. Lassen Sie die Tomaten 10 Minuten lang kopfüber auf Papiertüchern abtropfen.
Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Paprika 5 bis 10 Minuten anbraten.
Mais, Hühnchen, Gewürze und Sauerrahm hinzufügen.
Durchwärmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Füllung in die Tomaten füllen und mit Käse bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen.
Sofort servieren.
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