Ragoût de poulet mexicain
Le ragoût de poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 2 gousses d'ail hachées, 4 grosses poitrines de poulet coupées en cubes et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Utilisez un four hollandais.
Faire dorer le poulet.
Couper en cubes.
Remettre dans la poêle.
Ajouter les poivrons verts et l'oignon à l'huile végétale jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les tomates cuites, les haricots pinto, la sauce picante, le cumin et la poudre de chili.
Porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Verser dans un bol.
Trancher les avocats dessus et saupoudrer de cheddar.
Saler et poivrer au goût.
Servir avec des chips tortillas. Donne environ 2 1/2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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