Estofado De Pollo Mexicano
El estofado de pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde grande picado, 2 dientes de ajo picados, 4 pechugas de pollo grandes, cortadas en cubos y 2 cucharaditas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Utilice horno holandés.
Pollo marrón.
Cortar en cubos.
Regrese a la sartén.
Agregue los pimientos verdes y la cebolla al aceite vegetal hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue los tomates guisados, los frijoles pintos, la salsa picante, el comino y el chile en polvo.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Vierta en un tazón.
Corta los aguacates por encima y espolvoréalos con queso cheddar.
Sal y pimienta al gusto.
Sirva con totopos. Rinde aproximadamente 2 1/2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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