Mexikanischer Hühnereintopf
Mexikanischer Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 großen grünen Paprika, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 4 großen Hähnchenbrüsten, gewürfelt und 2 TL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Verwenden Sie einen holländischen Ofen.
Braunes Huhn.
In Würfel schneiden.
Zurück in die Pfanne geben.
Geben Sie grüne Paprika und Zwiebeln zum Pflanzenöl, bis das Gemüse zart ist.
Geschmorte Tomaten, Pintobohnen, Picante-Sauce, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
In eine Schüssel geben.
Avocados in Scheiben schneiden und mit Cheddar bestreuen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mit Tortillachips servieren. Ergibt etwa 2 1/2 Liter.
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