Sopa De Pollo Mexicana
La sopa de pollo mexicana es una cena impresionante. Hecho con 3 a 3 1/2 libras de parrilla-freidora, 3 tallos de apio, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/3 cucharadita. pimienta y 6 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine los primeros 7 ingredientes en una olla; llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Retire el pollo del caldo; dejar enfriar.
Pollo con huesos; cortar en trozos pequeños.
Cuela el caldo, desechando las verduras.
Regrese el caldo a la olla.
Agrega el caldo granulado, las zanahorias, la cebolla picada y los tomates; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega el pollo, el calabacín y los guisantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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