Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz, 1 1/4 libra de pollo cocido, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharadita. chile en polvo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el pollo durante 10 minutos en 3 litros de agua.
Retire el pollo para que se enfríe.
Cocine el arroz en caldo de pollo.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Mezcle la crema agria, la sopa y las especias.
Coloque la mitad del arroz escurrido en el fondo de un plato de 13 x 9 pulgadas.
Espolvoree la cebolla y esparza la mezcla de sopa sobre el arroz.
Coloque capas de arroz restante, queso rallado, Ro-Tel y tomates.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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