Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. margarina, cortada en trozos, 2 c. mezcla de relleno con sabor a pollo para cocinar al horno, 3/4 c. salsa suave, dividida y 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°. Mezcle el agua y la margarina en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas hasta que la margarina se derrita.
Agregue la mezcla de relleno y 1/4 taza de salsa.
Coloque el pollo sobre el relleno.
Vierta la 1/2 taza de salsa restante sobre el pollo.
Cubra el plato con papel de aluminio.
Hornee de 45 minutos a 1 hora hasta que el pollo esté bien cocido.
Espolvorea con queso.
Hornea por 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
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