Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Hecho con tortillas de maíz, cortadas en cuartos, 1 lata (10 oz) de crema de pollo, 1 pimiento verde pequeño picado, 1 cebolla pequeña picada y 1 1/2 a 2 cucharadas. Chile en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 300°.
Cubra el fondo y los lados de una fuente para hornear de 2 cuartos con tortillas.
Combine la sopa, el pimiento verde, la cebolla, el chile en polvo y el ajo en un tazón mediano.
Mezclar bien.
Coloque en capas la mitad de la mezcla de sopa, el pollo y el queso en un plato preparado. Agrega las capas de las tortillas restantes, la mezcla de sopa, el pollo y el queso. Cubra con tomates. Hornee por 1 hora.
Sirve 8.
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