Cazuela Mexicana De Pollo Y Arroz
La cazuela mexicana de pollo y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 1/2 c. cebollas verdes picadas, 1/2 c. pimiento verde picado, 1/2 c. Cebolla picada y 1 diente de ajo, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Caliente el aceite en una olla grande.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el ajo.
Saltee hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente.
Agrega los frijoles, los tomates, el caldo, los chiles, el maíz, el arroz, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Revuelva para combinar.
Vierta en una fuente para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
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