Poulet et riz mexicains
Le poulet et le riz mexicains sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. (2 oz) de fromage cheddar râpé, 1 c. d'huile, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes, 1 petit oignon et 1 poivron vert, hachés et 1 paquet. maïs sucré surgelé, décongelé (paquet de 10 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le poulet, l'oignon et le poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter le maïs, le bouillon et la salsa. Porter à ébullition.
Incorporer le riz. Couverture. Retirer du feu. Laissez reposer 5 minutes.
Saupoudrer de fromage. Couverture.
Laisser reposer 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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