Frango Mexicano e Arroz
Frango e arroz mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, desossados e sem pele, 4 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho picados, 1 c. arroz convertido cru e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o frango em tiras de 1/2 polegada.
Pique a cebola e o alho separadamente.
Aqueça o azeite numa frigideira grande em fogo médio por 2 a 3 minutos.
Refogue a cebola no azeite por 3 a 4 minutos.
Adicione o frango cortado, o alho e 1 xícara de arroz cru na panela.
Mexa e cozinhe até o frango ficar branco (5 a 7 minutos).
Adicione o caldo de galinha, o molho de espaguete, a pimenta verde, o orégano e o manjericão. Misture bem.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
Adicione o feijão verde e o milho.
Cozinhe por mais 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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