Mexikanisches Huhn und Reis
Mexikanisches Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 4 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. ungekochter verarbeiteter Reis und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Huhn in 1/2-Zoll-Streifen.
Zwiebel und Knoblauch getrennt hacken.
Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten erhitzen.
Zwiebel in Öl 3 bis 4 Minuten anbraten.
Geschnittenes Hähnchen, Knoblauch und 1 Tasse ungekochten Reis in die Pfanne geben.
Umrühren und kochen, bis das Huhn weiß wird (5 bis 7 Minuten).
Hühnerbrühe, Spaghettisauce, grüne Chilis, Oregano und süßes Basilikum hinzufügen. Gut mischen.
Pfanne abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Grüne Bohnen und Mais hinzufügen.
10 Minuten länger kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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