Pollo y Arroz Mexicano
Pollo y arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. de aceite, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, en cubos largos, 1 cebolla pequeña, en rodajas largas, 1 pimiento verde pequeño, en rodajas largas y 1 paquete (10 oz.) maíz dulce congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el pollo, la cebolla y los pimientos.
Cocine y revuelva el pollo hasta que esté bien cocido. Agrega el maíz, el caldo y la salsa.
Llevar a ebullición.
Agregue el arroz y cubra.
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos.
Espolvoree con queso, cubra hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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