Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 canette de ro-tel, écrasée, 2 c. macaroni au coude, 1 c. fromage à tacos, râpé, 1 c. haricots frits et 1 lb de mandrin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le mandrin moulu avec 1/2 paquet de mélange à fajita et 2 cuillères à soupe d'eau. Lissez les haricots frits au fond de la cocotte, puis ajoutez les macaronis cuits et le Ro-Tel. Étalez le paleron haché sur le dessus, puis saupoudrez de fromage sur la viande chaude pour la faire fondre.
Servir avec de la laitue râpée, des oignons et des chips tortilla.
Facile et rapide.
🍷 Accords Parfaits
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