Casserole Mexicaine

Cuire le paleron haché et l'oignon dans une cocotte, en remuant jusqu'à ce que la viande s'effrite et ne soit plus rose.

Égoutter le mélange de viande; retourner au four hollandais.

Incorporer la soupe, les tomates en dés, les piments verts et les haricots.

Répartissez uniformément la moitié des tortillas dans 2 plats allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissés.

Garnir chacun avec 1/4 du mélange de viande et 1/4 des cubes de fromage.

Répéter les couches avec le reste des tortillas, le mélange de viande et le fromage.

Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.