Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o chuck, 1 cebolla mediana picada, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 lata de salsa para enchiladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír juntos la carne molida y la cebolla hasta que desaparezca todo el color rosado y la cebolla esté clara.
Agrega la salsa de enchiladas.
Mezcle la sopa, el agua y los chiles (si se usan).
Rompe las tortillas en varios pedazos.
En una cacerola de 2 cuartos, ponga una capa de tortillas, la mezcla de carne, la mezcla de sopa y el queso.
Repita las capas, terminando con queso.
Refrigere durante la noche o todo el día.
Hornee a 350° durante 1 hora.
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