Caçarola Mexicana
Caçarola Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão enlatado enxaguado, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 5 a 6 cogumelos fatiados e 1 pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue a cebola, o alho, os cogumelos e a pimenta.
Adicione o feijão, o tomate e os temperos.
Cozinhe suavemente por cerca de 30 minutos.
Misture o queijo Cheddar e o iogurte.
Em uma caçarola de 1 1/2 litro, coloque uma camada de molho, 1 1/2 colheres de sopa de queijo mussarela ralado e 4 colheres de sopa da mistura de queijo e iogurte.
Repita até esgotar todos os ingredientes, terminando com uma camada de molho.
Cubra com a mistura de queijo e iogurte.
Asse a 350° por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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