Cazuela Mexicana
La cazuela mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de salsa con chiles verdes (10 1/2 oz) y 8 oz. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dorar la carne molida.
Combine con cebolla, sopa, salsa, salsa para enchiladas, queso cheddar, aceitunas y chiles.
Corte 3 tortillas en trozos de 11 x 7 x 2 pulgadas.
Unte la mitad de la mezcla de carne sobre estas tiras de tortilla.
Repetir.
Espolvorea con queso Jack.
Hornee a 325° durante 30 minutos.
Puede usar maíz estilo crema en lugar de sopa de pollo. Sirve de 8 a 10 personas.
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